Mi gente. Para realizar esta lista fuimos a cada una de las pizzerias que nos recomendaron nuestros amigos, trip advisor y listas que conseguimos random en internet al igual que las opiniones de google maps.
En cada pizzeria probamos porciones de napolitana, la de muzza, la fugazzeta, la de verduras, el faina y cuando vendian, flan y pizza de anchoas. Que son las pizzas mas famosas de Capital.
Fuimos siempre con amigos y esta lista tomamos en cuenta las opiniones y las reacciones de cada uno de ellos.
Amamos demasiado hacer la lista y mi recomendacion es VAYAN A TODAS!!
MEJORES PIZZAS EN BUENOS AIRES
1. EL CUARTITO
Crujiente, deliciosa, con mucho sabor a especias, ajo, albahaca. Increíble toque de aceite de oliva, queso por todos lados y aceitunas perfectas de pensarlo se nos hace agua la boca!
El Cuartito es esa pizzería histórica bien bien clásica en su estilo porteño. Desde 1934 y famosa por sus pizzas al molde, es la numero 1 en este conteo garcias a su PIZZA NAPOLITANA que es absolutamente perfecta. Masa fina, crocante y cantidad de queso y salsa perfecta. El toque de ajo, que pareciera picante, fue lo que mas nos deleito.
Se puede comer en la barra, siempre esta lleno asi que hay que ir con paciencia.
Dirección: Talcahuano 937, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Teléfono: +54-011-4816-1758 / 4331
Especialidad: Pizza de media masa y al molde
Horarios: Domingo a Jueves, de 12:30 hs. a 1 hs. Viernes y Sábado, de 12:30 hs. a 2 hs.
Medio de Pago: Efectivo
Recomendacion Estrella: Prueba el FLAN CASERO con Dulce de Leche y Crema
GANADORA ABSOLUTA: DE LA MEJOR PIZZA NAPOLITANA.
2. PIZZERIA GUERRIN
Esta pizzeria es conocida como una de las mejores pizzerías de la Avenida Corrientes en Buenos Aires. La atención es muy buena y la zona una de las turisticas de la ciudad, tanto de dia como de noche.
Nos la habían súper recomendado muchisimo como una de las mejores y la de muzza es PERFECCIÓN. Desde 1932 existe y sigue hoy en día conquistando paladares. Todo un clásico que no habíamos visitado y que ahora cada vez que estamos por la zona, hacemos una ‘parada técnica’ para probar una nueva porción.
Al fondo encuentran el SALON PRESIDENCIAL y es de lo mas pintoresco. Nosotros amamos ir a comer al PASO y pedir una CERVEZA BIEN FRIA para refrescarnos.
Dirección: Av. Corrientes 1368, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Teléfono: +54-011-4371-8141 / 4555-6789
Especialidad: Pizza al molde y media masa
Horarios: Todos los días, de 11 hs. al cierre
Medio de Pago: Efectivo
Recomendacion Estrella: Prueba sus tortas, en navidad el PANETTONE fue el mejor que he comido en la vida.
GANADORA ABSOLUTA: DE LA MEJOR PIZZA DE MUZZARELLA.
Foto Felix Chacon
3. LAS CUARTETAS
Las Cuartetas es una de las pizzerías mas clásica y se encuentra en la Avenida Corrientes junto al Teatro Ópera. Nos sorprendio que al entrar, parece un espacio chico y cuando caminas se hace cada vez mas y mas largo... centenares de personas comiendo una pizza espectacular con sabor a gloria.
Es nuestra tercera por su sabor, es una pizza con cuerpo y abundante queso, que nos llamo mucho la atencion porque pareciera un pasticho en su grosor. La masa nos recordo de buena manera a la de los tequeños.
Nos llamo la atencion que la muzzarella viene sin aceitunas y la pizza napolitana viene sin queso. La de verdura me gusto muchisimo, la crema con un sabor espectacular y tambien viene la opcion de verdura con solo queso, esto solo lo vimos aca.
Teléfono: +54-011-4326-0171
Especialidad: Pizza al molde
Horarios: Lunes a Sabado, de 11 hs. a 1 hs. / Domingo, de 18 hs. a 1 hs.
Medio de Pago: Efectivo y Tarjeta de Debito
Recomendacion Estrella: Probar la pizza napolitana sin queso, porque es muy curiosa.
4. EL IMPERIO DE LA PIZZA
En la quinta edicion del MUZA5K que hacen en Buenos Aires, se llevo la corona como la MEJOR MUZA del maraton! Asi que teniamos que ir a probarla y no decepciono.
No es la mas linda y es la menos turística, es una pizzería típica de los años 50 instalada en una esquina super transitada del barrio de Chacarita, es para ir al paso o es el lugar donde comen los residentes de la zona ya que abre muy temprano y siempre encuentras pizza calientita.
Fue la primera pizzeria en ser declarada sitio de interés cultural de la Ciudad de Buenos Aires al ser uno de los lugares mas populares.
Dirección: Av. Corrientes 6899, Ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Teléfono: +54-011-4553-0875 / 1464
Especialidad: Pizza al molde
Horarios: Domingo a Jueves de 17 hs. a 24 hs. / Viernes de 17 hs. a 1 hs. / Sabado desde las 17hs. abierto toda la noche
Medio de Pago: Efectivo y tarjeta de Debito / Credito
Recomendacion Estrella: Tomate la foto con la estatua del humorista Carlos Bala.
5. PIZZERIAS KENTUCKY
Si bien es cadenas rapida, yo la ponga en la lista porque la consigues en todas partes y nunca decepciona. Estoy acostumbrada al sabor, me encanta y amo su masa super tostadita y abunda queso.
Tiene un sabor algo picante que me gusta y Tincho y yo, le dimos la CORONA A LA MEJOR PIZZA DE VERDURA. Siempre sale con abundante queso, mucha crema, bien gratinada y la verdura perfecta de sabor.
Consigues esta cadena por toda capital, tiene mas de 15 locales, su primera sede esta en Godoy Cruz y Santa Fe y abrio en 1942. Nuestro local favorito, por su decoracion, limpieza, atencion y STROMBOLIS es la de PLAZA SERRANO.
Buenos precios, cerveza fria, promos todo el tiempo, se puede pagar con tarjeta y eso nos encanta!
Especialidad: Pizza de Media Masa
Horarios: Lun. a Jue. de 6 hs. a 2 hs. / Vie. y Sab. de 0 hs. a 0 hs. / Dom. de 6 hs. a 2 hs.
Medio de Pago: Efectivo y tarjeta de Debito/Credito
Recomendacion Estrella: Prueba los STROMBOLIS son DELICIOSOS y esta es la unica Pizzeria Kentucky donde los hemos visto. El de verdura, el de salame y el de jamon y queso son una locura. Imperdible, los encuentras al lado de la caja.
GANADORA ABSOLUTA: DE LA MEJOR PIZZA DE VERDURA.
Los buenos momentos son como la pizza:
SABEN MEJOR SI LA COMPARTES CON AMIGOS
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La pizza es una de las comidas más famosas mundialmente. Su base suele estar compuesta por tomate y queso. Existe una pizza de 4 o 5 quesos en la cual solamente se utiliza este increíble ingrediente. Es una pizza muy sabrosa que podemos elaborar en casa comprando quesos de diferentes animales e intensidades. Podremos utilizar queso de vaca, cabra, oveja y búfala.
ResponderEliminar¡Interesante post! En restaurantes como los mencionados, contarán con buenas instalaciones en las cocinas. Si estás pensando en abrir un nuevo establecimiento debes invertir en maquinaria de calidad, ya que es la clave para ofrecer un servicio óptimo en el sector de la restauración. Además, la apertura de un nuevo negocio puede ser una oportunidad para innovar y sorprender a los clientes con nuevas propuestas gastronómicas.
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